おだしのうま味でいただく～♪大根の煮物＠圧力鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根（3cm厚さの輪切り） 4個
- A.だし汁 500ml
- A.薄口しょうゆ 20ml
- A.酒 10ml
作り方
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1
・大根は皮をむき面取りをし、片面に十字の切込みを入れる
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2
・圧力鍋に❶の大根を入れ、煮汁Aを注ぎ、蓋をする
・強火で煮て、おもりがふれたら弱火で5分煮て、火を止める
-
3
・フロートがおりたら、蓋を開ける
・大根に竹串を刺して、スーッと通ればOK！
・器に盛って出来上がり～
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4
・3の大根の煮え具合は、各自のお好みでどうぞ～♪
・やわらかめがお好きな人は、蓋を開けた後にもう少し煮込んでもらうと良いかと思います。
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関連情報
- 料理名
- 大根の煮物
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つくったよレポート（64件）
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ラムチョップのひつじ2024/02/04 16:00
美味しい大根の煮物が作りたかったので色も形も綺麗に仕上がり嬉しいです！ごちそう様でした♪ -
かぼちゃの種2024/01/07 22:02
美味しくできました。ありがとうございます。 -
ニコニコフレンチブルドック2024/01/05 16:27
圧力鍋で大根の煮物作ってみました。トロトロで美味しいです。 -
つばころりん。2023/12/30 21:25
簡単に出来て、味が染みてて
優しい味の大根に身も心も温まりました。
美味しかったです。
レシピへのコメント
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件）
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親の介護等で、レシピ投稿する暇もない日々をおくっています。
たまにいただく「つくったよレポート」にお返事するのが精一杯で、そんな状態なのに【Pickupレシピコーナー】で紹介いただけるなんて、とても嬉しいです。ありがとうございます。
楽天レシピのますますのご発展を心よりお祈りしています。 -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
2月7日(木)のPickupレシピコーナーに、さー88さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
優しいおだしの味がしみます～♡
圧力鍋で煮るだけのお手軽、簡単！大根の煮物♪
大根が優しい～＆美味しい～★