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とろっと美味し♡里芋の煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とろっと美味し♡里芋の煮物
  • 300円前後

里芋の季節に食べたくなる一品です(o^^o)

作り方

  • 1

    里芋は皮をむいて切っておく。ニンジンも切っておく。

  • 2

    鍋に胡麻油をひき、ひき肉と生姜チューブを入れ、炒めていく。ひき肉に火が通ってきたらニンジンを入れて炒める。

  • 3

    全体に油が回ったら、◯の調味料を全て入れて、里芋を入れる。蓋をして沸騰させる。

  • 4

    沸騰したら、火を弱火にして10分煮る。蓋を外して、里芋を箸で刺して、通ればオッケー。器にもりつけて出来上がり。

きっかけ

里芋をいただいたので作りました。

おいしくなるコツ

出来上がって、すぐに食べても美味しいですが、そのまま冷まして、次の日に食べると、味が染みてさらに、美味です(o^^o)

レシピID: 1810013117

公開日:2014.11.21

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.11.30

    里芋を実家からたくさんもらったので、つくってみました~(*≧∀≦*)
    人参に加えて大根、ネギも入れて、一晩置いてから頂きました!味がしみて美味しかったです☆

    根菜類たっぷりで体も温まりますね!つくレポありがとうございます(o^^o)

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レシピへのコメント

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