超簡単ジェノベーゼ レシピ・作り方

超簡単ジェノベーゼ
  • 約10分
ちよこふ
ちよこふ
お店みたいな味が!

材料(二人分人分)

  • パスタ 200g
  • 玉ねぎスライス 半玉
  • アボカドの身 1個
  • ちぎった生ハム 10枚
  • 粉チーズ 6ふり
  • 黒胡椒 6ふり
  • 市販バジルソース 80g
  • 塩コショウ 2ふり

作り方

  1. 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かす
  2. 2 フライパンに分量外オリーブ油をしいて玉ねぎをしんなり炒めて塩コショウを2ふり
  3. 3 アボカドをフライパンに加え、パスタのゆで汁をお玉半分加えて混ぜる
  4. 4 パスタを規定通りに茹でたら、湯切りして、フライパンに。
  5. 5 バジルソースもフライパンに加え一瞬だけ強火で混ぜたらお皿に。
  6. 6 生ハムと粉チーズと黒胡椒を散らして完成

きっかけ

お店の味を再現したくて。

  • レシピID:1810012584
  • 公開日:2014/08/24
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