ひんやりヘルシー☆珈琲寒天♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 水 600cc
- 粉寒天 5g
- 三温糖 大さじ2
- インスタントコーヒー 大さじ2
- プレーンヨーグルト 大さじ2
- フレッシュハーブ 適宜
作り方
- 1 鍋に水、三温糖、粉寒天を入れて混ぜながら火にかけて完全に煮溶かします。
- 2 沸騰したら火を止め、インスタントコーヒーを加えてしっかり混ぜます。
- 3 熱いうちに型に流し、荒熱が取れてから冷蔵庫で冷やします。
- 4 食べる直前にヨーグルトをのせ、フレッシュハーブを飾って出来上がり!
- 5 ※お好みで、固まったらカットしておくのもおススメです♪
きっかけ
コーヒーゼリーが食べたいなぁ、と思い、寒天で!
おいしくなるコツ
粉寒天を完全に煮溶かすことと、火を止めてからインスタントコーヒーを加えるのがポイントです(゚∇^d)
- レシピID:1810012400
- 公開日:2014/07/27
関連情報
- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
- 寒天
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ジョンとポーク2016/08/08 22:20器に入れた画像を誤って削除してしまって、型の写真ですみません。カフェオレゼリーは自分で投稿したので寒天はこちらのつくれぽで♪コーヒー消費にいいですね。