ごはんがすすむ！！高菜炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 高菜(細かく切っておく) １袋
- ニンニク(みじん切り) 2欠片
- しょうが(みじん切り) 5グラム
- ごま 大さじ１
- ごま油 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 高菜・にんにく・しょうがを切っておく。
- 2 フライパンを熱し、ごま油をいれる。そこへにんにく・しょうがを入れる。にんにくの香りがしてきたら、高菜を入れて炒める。
- 3 高菜に油が回ったら、酒・砂糖・醤油を入れて、絡めていく。最後にゴマを入れて混ぜる。高菜の水分がとんだらできあがり。
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- カテゴリ
- 高菜
とまーぬ
食べることが大好き！美味しいものは人生を豊かにする！をモットーに日々、楽しく主婦してます♡共働きなので、基本的には簡単に見栄えの良い、美味しい料理を目指してます☆よろしくお願いします(*´-`)
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kkikk2014/11/16 20:01
ご飯にかけていただきました！
おいしー♪
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