炊飯器で簡単！豚の角煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ﾊﾞﾗﾌﾞﾛｯｸ 500g
- 水 400cc
- おろししょうが 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 料理酒 100cc
- 醤油、砂糖 各大さじ4
作り方
- 1 豚ﾊﾞﾗﾌﾞﾛｯｸをぶつ切りにします。
- 2 ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を少量ひき、1のお肉の表面を軽く焼きます。この時お肉の表面をｶﾘｶﾘに焼いてしまうと角煮が完成した時、お肉が固くなってしまうので少し焼き色がつくくらいで大丈夫です。
- 3 炊飯器に2のお肉と水、おろししょうが、おろしにんにくを入れｽｲｯﾁｵﾝ！
- 4 炊き上がったら料理酒、醤油、砂糖を入れて再びｽｲｯﾁｵﾝ！炊けたら完成です。
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mi*
見て頂きましてありがとうございます_(..)_
幼い子どもの2児のﾏﾏです。
家庭料理は家族への愛情表現！と思い、
簡単、安い(節約)、早い(時短)、身体に良い、おいしい、そんな料理を心がけています。
離乳食ﾚｼﾋﾟもたくさん更新していきたいです(^^)
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ﾊﾟｰﾃｨｰやおもてなしにも◎