レンジでタイ料理～♪簡単！豚ガパオご飯レシピ・作り方

Name: レンジでタイ料理～♪簡単！豚ガパオご飯
Yield: 2
Cuisine: エスニック料理・中南米
Ingredients: A.豚ひき肉 160g; A.オイスターソース 小さじ2; A.ナンプラー 小さじ2; A.しょう油 小さじ1; A.唐辛子 1/2～1本; A.砂糖 小さじ1/3; 玉ねぎ 1/4個（80g位）; ピーマン 1個（40g位）; 赤パプリカ 1/4個（40g位）; ご飯 2人分（適量）; 卵 2個; トマト 1個; バジルの葉 20枚位

さー88

材料を混ぜてレンジでチンするだけ（驚）！
とろ～り半熟卵と、スパイシーなお肉と、生バジルを
混ぜながら食べてね♪
簡単で美味しいタイのガパオご飯、試してみて～★

みんながつくった数 1 件

材料（2人分）

A.豚ひき肉 160g
A.オイスターソース小さじ2
A.ナンプラー小さじ2
A.しょう油小さじ1
A.唐辛子 1/2～1本
A.砂糖小さじ1/3
玉ねぎ 1/4個（80g位）
ピーマン 1個（40g位）
赤パプリカ 1/4個（40g位）
ご飯 2人分（適量）
卵 2個
トマト 1個
バジルの葉 20枚位

作り方

1 ・唐辛子は、小口切り
・玉ねぎは、1cm幅にスライスし、長ければ半分の長さに切る
・ピーマン・パプリカは、1.5cm幅に切り、ひし形に切る
2 ・耐熱容器に、A（豚ひき肉・オイスターソース・ナンプラー・しょう油・唐辛子・砂糖）を入れ、よく混ぜ→そこへ、❶の玉ねぎ・ピーマン・パプリカを加え、軽く混ぜ合わす
3 ・❷に蓋（ラップでも可）をして、レンジ（600W）で5分程加熱する（途中で一度レンジから出し、混ぜ合わす）→火が通ったら再度混ぜる
・レンジの間に、目玉焼きを2つ焼いておく
4 ・お皿に温かいご飯を盛り、❸のひき肉を盛り付け、目玉焼きをのせ、トマト・バジルを飾る→バジルの香りのガパオご飯の出来上がり～♪