レンジで簡単~♪驚きの本格だし(昆布と鰹節) レシピ・作り方

レンジで簡単~♪驚きの本格だし(昆布と鰹節)
さー88
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材料をボウルに入れて、レンジでチンするだけ!
簡単に本格的なだしの出来上がり~♪
楽ちん&美味しい!言うことなし~(笑)

材料(カップ3人分)

  • 昆布 4~5cm角
  • 鰹節 10g
  • 500cc

作り方

  1. 1 ・耐熱ボウルに、昆布・鰹節・水を入れる
  2. 2 ・電子レンジ(600W)で約5分加熱後、アクを取り、2~3分そのままにし、こして出来上がり~
  3. 3 ★使い残しただしは、粗熱を取った後、密閉容器に入れ冷蔵庫へ(2日間位、保存可能です)

きっかけ

暑いので、なるべく簡単にだしを作ろうと、レンジでチンしてみました

おいしくなるコツ

・2倍の分量作るときには、材料を2倍にしてレンジ加熱時間も増やしてください

  • レシピID:1810009822
  • 公開日:2013/06/18
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カテゴリ
その他のだし
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和食 簡単 レンジ 鰹節
料理名
だし
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つくったよレポート(3件)

  • ばけねこ9986
    ばけねこ9986
    2016/05/14 17:35
    レンジで簡単~♪驚きの本格だし(昆布と鰹節)
    簡単にできて良かったです、ありがとうございました‼
  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/05/13 01:50
    レンジで簡単~♪驚きの本格だし(昆布と鰹節)
    すぐ出来て便利です♪
  • Tea-tree
    Tea-tree
    2013/10/22 14:04
    レンジで簡単~♪驚きの本格だし(昆布と鰹節)
    レンジで作れるなんて驚きです^0^だしをとるのが面倒なときにこの方法いいですね!ありがとうございました♪

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