豆板醤でちょい辛チキン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏肉は裏表ともに包丁でブスブスと刺し、味がしみこみやすくしておく。塩コショウしてから１枚を８つくらいに切る。片栗粉をまぶす。
※印の調味料をボウルに合わせておく。 -
2
フライパンに油をひき両面焼く。（裏返してしばらく焼いてから蓋をして火を通す）余分な油はキッチンペーパーでふき取る
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3
火が通ったら１で合わせておいた調味料を回しかけ、両面返しながら絡め、とろみが付いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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samuko2019/07/27 18:05
美味しく出来ました〜子ども達が大盛りご飯をお代りして食べてくれたのです。母としてはありがたいレシピですね〜リクエストをもらったらまた作ります! -
菊丸330974082019/04/04 14:23
おつまみに。好評でした。
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