色とりどり☆温野菜サラダ レシピ・作り方

色とりどり☆温野菜サラダ
えだまめ大好き!
えだまめ大好き!
温野菜。ひと手間かかる分、大切にいただきたいです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 カボチャは種とワタを取り、一口大にカットして加熱(蒸す・ゆでる・レンジ)する。竹串がすっとさせる程度がおいしい。
    ブロッコリーも一口大にカットし、塩(分量外)を入れた熱湯で茹でる。
  2. 2 レタス・ミニトマトはしっかり洗い、レタスは一口大に手でちぎって水にさらす。
    水気を切って皿に盛り、他の野菜も乗せる。
  3. 3 食べる直前にドレッシングをかけていただく。

きっかけ

かぼちゃ・ブロッコリーなどのゆでて食べる野菜を常備しています。ちゃちゃっとできる簡単サラダ。

おいしくなるコツ

カボチャは蒸すのがおすすめ。水っぽくならず、ほっこり感アップ☆

  • レシピID:1810008770
  • 公開日:2012/12/15
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カテゴリ
ブロッコリーかぼちゃ
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カボチャのサラダ かぼちゃのサラダ ブロッコリー 南瓜
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つくったよレポート(3件)

  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2013/10/01 22:25
    色とりどり☆温野菜サラダ
    美味しかったです!
  • ぬー0568
    ぬー0568
    2013/01/21 23:08
    色とりどり☆温野菜サラダ
    妙にお野菜が食べたくて♪冷え性なので温野菜のサラダっていいですね♪野菜が甘くて美味しかったです☆彡
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2012/12/27 20:10
    色とりどり☆温野菜サラダ
    ブロッコリー蒸しすぎちゃいました(ーー;)シンプルだけど難しい。また作ります。

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