レンジで簡単♪しょうゆ糀で ほっこりかぼちゃ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- かぼちゃ 1/4個
- プラス糀 生しょうゆ糀（マルコメ） 大さじ1.5～2
作り方
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1
・かぼちゃを食べやすい大きさに切り容器に（パピヨットロンド使用）入れ、しょうゆ糀を回し入れ、しばらくそのまま放置する（かぼちゃから水分が出てくる）
↑写真、しょうゆ糀を入れた所
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2
・❶の容器に蓋をして、レンジ500Wで8～10分程加熱する（途中で様子を見ながら、かぼちゃをゆさゆさ動かし、レンジの加熱ムラを防ぐ）
↑写真、8分加熱した所
- 3 ・❷をレンジから出し、(時間があれば）蓋をしたまましばらく蒸らし、器に盛って出来上がり～
-
4
・❷の加熱時間は、お持ちの容器、かぼちゃの大きさ、煮え具合の好みによって、各自調節してください
・しょうゆ糀の分量も各自の好みで調節してください
・今回使ったしょうゆ糀は↑こちら
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮物
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かぼちゃとしょうゆ糀の水分だけでレンジで蒸し煮するせいか（？）、もちもちかぼちゃになります～
まったりしたお味で、もちもちかぼちゃにビックリ！
（かぼちゃのせい？しょうゆ糀のせい？何でしょう？）
レンジで簡単♪良かったらどうぞ～！