具だくさん☆ふんわりたまごスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 カニカマは細く裂く。にんじんは千切り、チンゲン菜は太めの千切り、ネギは荒みじん切りにする。卵は溶いて、酒を加えて軽く混ぜる。
- 2 鍋に中華スープを入れた湯を沸かし、にんじん、しめじ、ネギを入れる。再び充分沸騰したら、溶き卵を入れる。卵がふんわり浮いてきたら、軽くかき混ぜ、弱火にする。
- 3 チンゲン菜を入れ、塩、こしょう、醤油で味をととのえ出来上がり。
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kram
15歳の娘と13歳の息子と3人ぐらし
正直料理にあまり時間はかけられませんが、
“少ない食材で”、”時間をかけず”、”シンプルに”、美味しく食べるのが好き
三浦半島は、おいしいお野菜がお安く手に入るので、いいところ
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