*ヘルシー!ザーサイの汁なし担々麺♡ レシピ・作り方

*ヘルシー!ザーサイの汁なし担々麺♡
*だっく*
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材料(1人分人分)

作り方

  1. 1 材料を切る。
    長ネギ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)
  2. 2 フライパンにごま油をしき、にんにくを炒め、香りが出てきたら鷹の爪、長ネギをいれる。
  3. 3 しんなりしてきたら、水1カップ、ウェイパー、豆板醤をいれる。
  4. 4 もやしを入れ、少し煮込む。
  5. 5 別の鍋に水をたっぷりいれ、沸騰したら、麺を茹でる。
  6. 6 フライパンのたれに麺をからめ、お皿に盛り、ザーサイをトッピングして出来上がり♪

きっかけ

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おいしくなるコツ

*チリパウダー(一味唐辛子)で辛さを強くしてもOK! 辛いの苦手な方はねりごまやすりごま、豆乳をたっぷりいれて下さい♪

  • レシピID:1810007688
  • 公開日:2012/09/24
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カテゴリ
坦々麺
関連キーワード
ヘルシー おつまみ 簡単 節約
料理名
担々麺
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