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めんつゆで簡単!なすの煮びたし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めんつゆで簡単!なすの煮びたし

めんつゆ使用で簡単です♪

作り方

  • 1

    なすが入るくらいの容器にめんつゆと水、しょうがを入れ、冷蔵庫でよく冷やしておく。 なすは縦半分に切り、格子状に切込みを入れておく。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、弱めの中火でなすの白い面が下になるように入れフタをして5分ほど焼き、裏返して4分ほど焼く。

  • 3

    よく冷えためんつゆに焼き上がったなすを漬け込む。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。

きっかけ

ささっと簡単に美味しいナスを。

おいしくなるコツ

めんつゆの濃さはお好みで調整してください。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > なすの煮びたし

レシピID: 1810007103

公開日:2012.07.17

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つくったよレポート 7件(6人)

  • 2015.04.16

    とっても美味しく頂きました(^^)

    素敵なレポありがとうございます!

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  • 2014.08.15

    茄子が美味しい季節ですね(#^.^#)
    簡単レシピありがとうございました。

    素敵なレポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2014.08.11

    冷え冷えで美味しかったです^^
    シンプルに旨い一品。茄子料理の定番にしたいです

    素敵なレポありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2012.09.04

    チューブのしょうがとめんつゆ!家にあるもので簡単にできて、美味しくいただきました!ありがとうございます~

    お手軽な材料でできちゃいますよね♪
    レポありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
なすの煮びたし

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