初心者にも簡単☆レーズンカップケーキ♪ レシピ・作り方

初心者にも簡単☆レーズンカップケーキ♪
  • 約1時間
  • 300円前後
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実はカップケーキを作ったのは初めてですが、初心者の私でも美味しく作れましたので、お菓子作り初心者の方にオススメです☆

材料(1~6人分)

  • 薄力粉100g 100g
  • 重曹 小さじ1/2
  • バター 90g
  • グラニュー糖 70g
  • 2個
  • カリフォルニア・レーズン 60g

作り方

  1. 1 レンジ600w40秒でバターを溶かす。ボウルに溶かしたバターとグラニュー糖を入れ、泡立器でよく混ぜ(白っぽくなるまでませられればベターです)、卵を混ぜる。
  2. 2 1に、レーズンを入れざっくり混ぜる。
  3. 3 薄力粉はふるいにかけるか、シェーカにいれてよく振る。
    これを2に加え、切るように混ぜ合わせて、生地が完成。
  4. 4 生地を型に流し入れ、オーブン(予熱あり)で160度25分焼いて完成。
    *焼き時間や温度はオーブンの機種に合わせて調整してください。
  5. 5 使っているカリフォルニア・レーズンです☆

きっかけ

可愛いカップ型とレーズンが手に入ったので作ってみました☆

おいしくなるコツ

オーブンの機種によっては、焼き上がり前に表面が焦げてしまうことがあるので、その場合は生地が膨らみきってから、アルミホイルをかぶせれば焦がさなくなりますよ。

  • レシピID:1810007053
  • 公開日:2012/07/13
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カップケーキ レーズン 簡単 スイーツ
料理名
レーズンカップケーキ
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つくったよレポート(2件)

  • 夢夢Pay♡
    夢夢Pay♡
    2022/12/02 22:52
    初心者にも簡単☆レーズンカップケーキ♪
    レーズンを頂いた人への御礼に焼きました♡
  • ぽたこん
    ぽたこん
    2022/06/11 11:03
    初心者にも簡単☆レーズンカップケーキ♪
    おいしくできました!

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