あっさり味のフカヒレスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 魚唇は一晩水にひたし戻しておく（必ずしも一晩でなくても構いません。）
- 2 フライパンにごま油を入れ、熱くなったらネギ（小口切り）と生姜（千切り）を入れて炒める。
- 3 中華スープと魚唇を入れ、中火でよく煮込む。スープが沸騰してきたら塩、胡椒、醤油、砂糖を入れ、味を調える。
- 4 スープが4分の3くらいまで減ったら、水溶き片栗粉を入れ、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- フカヒレスープ
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ぽのぽ2024/01/08 22:34
美味しいです♪有難うございます！
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