シンプルな肉じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて丸ごと水にさらしてレンジで1～2分加熱する。玉ねぎはくし型切りにする。
- 2 鍋にサラダ油を熱して豚肉と玉ねぎを炒める。じゃがいもを加えて油がなじんだら残りの材料を全て入れて蓋をし、強火で煮る。
- 3 沸騰したらアクをとり中火で汁がほとんどなくなるまで煮て完成。
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