冷しゃぶサラダ(´ж｀;) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に湯を沸かし、酒を入れて、火を止める。
そこへ肉を一枚ずつ入れて、色が変わったら上げ、氷水で冷やし、ザルにあげる。 - 2 肉の水気をキッチンペーパーなどで拭き取る。
- 3 玉ねぎはスライサーでスライスして、水にさらし、水気をよく絞る。
-
4
ミニトマトは半分に切る。
レタスは食べやすい大きさに切る。 -
5
器にレタス、肉、玉ねぎ、トマトの順に盛る。
ポン酢をかけて食べる。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
- 料理名
- 冷しゃぶサラダ
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肉で巻いて、野菜を沢山食べれます。