ひな祭りに★山ちらしずし レシピ・作り方
材料(1人分)
- 酢飯 1膳分
- 紅ショウガ 小さじ1
- 卵 1個
- 白ごま 小さじ1
- サーモンの刺身 3枚
- 甘海老 3本
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
- 1 お酒を使って酢飯を作る。詳細は、ID:1810004911 をご覧ください。酢と混ぜるときに白ごまも混ぜる。
- 2 卵を溶き、砂糖を混ぜる。フライパンに油をしき、卵を流しいれ、弱火で錦糸卵を作る。
- 3 器に酢飯を乗せ、錦糸卵、紅ショウガを乗せる。周りにサーモン、甘海老を飾って出来上がり。
関連情報
- 料理名
- ちらしずし
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mariron★2014/03/14 18:45今年のお雛様にあげました♪喜んでもらえたと思います(^^♪ありがとうございました。