ウインナーとかぼちゃのクリームスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
南瓜は加熱（ゆで・蒸し・レンジ）し、やわらかくしておく。
玉ねぎは薄くスライスしておく。ウインナーは１センチくらいにカットしておく。 -
2
フライパンに油（分量外）を温め、玉ねぎを炒める。ウインナーも炒め、玉ねぎがしんなりしたら火を止める。
小麦粉を絡め、粉っぽさがなくなったらコンソメ・水を加えてよく混ぜる。 - 3 濃度が均一になったら火にかけ、混ぜながら温める。途中で牛乳と南瓜を加え、塩こしょうで味を調えて完成。
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- クリームスープ
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