祝☆1歳のお誕生日ケーキ レシピ・作り方

祝☆1歳のお誕生日ケーキ
mamizz
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1歳のお誕生日ケーキを、蒸しパンと水切りヨーグルトで作りました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 水切りヨーグルトを作る。
    ザルにキッチンペーパーを引いてヨーグルトを入れ、一晩置く。

    下に汁(ホエー)が溜まります。
  2. 2 水切りヨーグルトができました。
    クリーム状になってます。
    これに砂糖を少々入れて混ぜておきます。
  3. 3 蒸しパンを作ります。
    ホットケーキミックスと牛乳を良く混ぜます。
    耐熱容器に紙カップを入れてそこに生地を入れます。
    容器は直径7cmくらいです。
  4. 4 蒸し器で15分くらい蒸します。
    蒸し終わったら容器からだし冷ましておきます。
  5. 5 覚めた蒸しパンをスライスします。
    頭の部分は使わないので味見用で。。。
  6. 6 イチゴやバナナをサンドして、クリームを塗ってイチゴのをのせたらケーキのできあがり。
  7. 7 たまごぼーろにチョコペンで文字を書いてトッピング。
  8. 8 たくさん作ってもかわいいよ。
    大人用は、生クリームを使いました。

きっかけ

次女が1歳になったので、1歳でも食べられるケーキを作ろうと思いました。

おいしくなるコツ

チョコペンはお湯につけてやわらかくしてから使ってくださいね。

  • レシピID:1810004836
  • 公開日:2011/12/24
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
1歳のお誕生日ケーキ
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