我が家の味噌汁★豆腐と油揚げとえのき レシピ・作り方

我が家の味噌汁★豆腐と油揚げとえのき
  • 約15分
  • 100円以下
えだまめ大好き!
えだまめ大好き!
具だくさんでおいしいですよ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 豆腐はサイの目切りに、油揚げは油抜きをして、食べやすい大きさの丹ざく切りにする。えのきは、石突をとって、半分の長さにし、ほぐしておく。
  2. 2 鍋に湯を沸かし、具を入れて火が通ったら味噌を半量入れる。ひと煮立ちしたら火を止める。
  3. 3 残りの味噌を入れて、沸騰する直前に火を止めて出来上がり。

きっかけ

あまったものを全部いれました。

おいしくなるコツ

味噌は半量ずつ入れると風味が残りますよ。

  • レシピID:1810004471
  • 公開日:2011/11/26
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料理名
豆腐と油揚げとえのきの味噌汁
えだまめ大好き!
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つくったよレポート(6件)

  • ☆haruru☆
    ☆haruru☆
    2020/09/26 19:07
    我が家の味噌汁★豆腐と油揚げとえのき
    具沢山で、美味しくいただきました。リピしますね。ありがとうございました!
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/07/28 08:58
    我が家の味噌汁★豆腐と油揚げとえのき
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨
  • かっぺ4217
    かっぺ4217
    2017/03/27 11:51
    我が家の味噌汁★豆腐と油揚げとえのき
    具沢山でおいしかったです!
  • aidontamu
    aidontamu
    2013/08/01 14:20
    我が家の味噌汁★豆腐と油揚げとえのき
    具沢山だけど時間がかからない♪美味しく頂きました^^

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