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爽やかに旨辛☆子持ちめかぶとキムチの豆腐サラダ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
爽やかに旨辛☆子持ちめかぶとキムチの豆腐サラダ♪
  • 300円前後

調味料不要!子持ちめかぶとキムチと大葉で爽やかに旨辛い豆腐サラダ♪

作り方

  • 1

    洗ったレタスを千切って皿に敷き、水を切って食べやすい大きさに切った豆腐をのせます。

  • 2

    キムチと子持ちめかぶを混ぜ合わせます。

  • 3

    1の豆腐の上に2の子持ちめかぶ&キムチをのせます。

  • 4

    3に細かく刻んだ大葉をのせて出来上がり!

きっかけ

子持ちめかぶとキムチを合わせたらかなり濃いめな味だったので、豆腐サラダに!

おいしくなるコツ

キムチは子持ちめかぶと同量くらいが味のバランスが良いです!子持ちメカブはかなり味が濃いので、調味料は不要です。豆腐の下に敷いたレタスまでしっかり味付けされますよ(^-^)

登録されているカテゴリ

料理:
サラダ > 素材で選ぶサラダ > 豆腐サラダ

レシピID: 1810003074

公開日:2011.08.28

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関連情報

料理名
豆腐サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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