焼きピーマンと豚肉のごま和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ピーマンは半分に切り種を抜き、グリルで6分焼く。皮を剥く。
※両面焼きグリル使用
焼くとこんな感じ - 2 鍋に湯を少々沸かし豚肉を茹でる。色が変わったら脂を取り除き千切り。ピーマンも横に細切り。
- 3 ボウルにすりごま、しょうゆ、砂糖、酒を合わせてピーマンと豚肉を和える。
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- 焼きピーマンと豚肉のごま和え
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