ヘルシ～美味しい～♪大豆もやしとひき肉のピリ辛丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
[下準備]
・大豆もやし→洗って水けをきる
・人参→皮をむき、細切りに
・ピーマン→種を取り、細切りに
・白ねぎ・にんにく・生姜→みじん切りに
・Aで合わせ調味料を作っておく - 2 フライパンにサラダ油を熱し（弱火）、白ねぎ・にんにく・生姜のみじん切りを炒め香りがたったら→豚ひき肉を加え炒める（中火）→肉の色が変わったら、砂糖・味噌・豆板醤を加え、さらに炒める
- 3 ❷にAの合わせ調味料を加え（強火）、❶の野菜を加えちゃっちゃと炒める→片栗粉でトロミをつけ、最後にごま油を回し入れ、熱々ご飯にかけて出来上がり～
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- ピリ辛丼
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汗をかきかき食べてね～
★材料欄見るとギョッとするかもですが…
炒めるだけの簡単料理です～★