ズッキーニのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ（直径３センチ） １０センチ
- ソーセージ ３本
- きざみにんにく 小0.5
- 鷹の爪（輪切り） 少々
- 塩 適宜
- ブラックペッパー 少々
- オリーブオイル 大1
作り方
- 1 ズッキーニは縦半分に切ったものを縦に細長くスライスする。ソーセージは斜め薄切り。
- 2 フライパンにオリーブオイル、きざみにんにく、鷹の爪を入れズッキーニ、ソーセージを炒める。
- 3 塩で味をつけ、ズッキーニがしんなりしてきたらブラックペッパーを振る。
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- カテゴリ
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- ズッキーニのペペロンチーノ
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