たこときゅうりの梅かつお和え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
たこは皮をむきスライスする。
きゅうりは薄めの輪切りにして塩を振っておく。梅干しは種を取って包丁でたたく。 - 2 1のきゅうりをキッチンペーパーで包んで水けをきる。
- 3 ボウルにたこ、きゅうり、たたいた梅、みりん、しょうゆ、ごま油を入れ和える。器に盛って上からかつお節をたっぷりかける。
関連情報
- カテゴリ
- たこ
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- たこときゅうりの梅かつお和え
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