超簡単☆春キャベツの塩焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- そば（市販の焼きそば用） 1玉
- 春キャベツ 3枚
- もやし 1/2袋
- にんじん 1/2本
- エリンギ 1本
- 塩 大さじ1
- コショウ 少々
- サラダ油 適量
- 青のり＆鰹節 適量
- 豚バラ肉 50ｇ
作り方
-
1
肉、野菜は食べ易い大きさに切る。
フライパンに油を惹き豚肉を軽く炒め、次ににんじんを炒める。
軽く火が通ったらそばと残りの野菜を入れてよく炒める。 - 2 塩コショウで味付けをし、盛り付け、青のりと鰹節をふりかける。
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