そら豆入り～！えびとしめじのお祝いご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 米はといで、いつもの水加減よりちょい少なめで準備（柔らかめが好きな人は、いつもの水加減で～）
- 2 そら豆はさやから出し、塩ゆでする。しめじは小房に分ける。えびは皮をむき下処理して、2㎝位に切り、酒を少々ふっておく
- 3 ❶の米にAの調味料を入れ軽く混ぜ、そら豆以外の❷の材料を上にのせ、炊く（そら豆は炊き上がってから、のせる）
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- その他の炊き込みご飯
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- えびご飯
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ご飯の中のえびが可愛いくて、これが出ると「ワーイ！」って気持ちになったのを、今でも思い出します♪