美容と健康に☆サラダライス～チキンver.～ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
レタス、キャベツは手でちぎっる。
キャベツは軽く塩茹でする。1分くらい。 -
2
キャベツを取り出したら、残った汁を使って鶏肉を茹でる。鶏肉を3つくらいに縦長に切ってから茹でる。（早く茹で上がるため）
茹で上がったら手で裂いて、塩コショウをしておく。 - 3 にんじんとブロッコリーはそれぞれレンジでチンしてやわらかくしてから、一口大に切る。（600W1分くらい）
- 4 卵は器に割りいれ、大さじ１の水を入れてラップをしてレンジでチン。（600W30秒）様子を見て10秒くらい追加でチンする。あとはそのまま予熱でok。
- 5 オリーブオイルとポン酢、にんにくを合わせてたれを作る。
-
6
深めの皿、もしくはどんぶりにご飯を入れ盛り付ける。
（卵は水分を切ってから。）
上からたれをかけたらできあがり☆
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- サラダライス
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