電子レンジで 5 分30秒野菜ぞうすい レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこれだけです。すぐにできますので、写真を参考にして材料を揃えておきましょう。
   （カイワレ大根撮り忘れました。すみません。）

   

2. 2 しいたけは石突きの部分を落として、端から細く切り、さらに細かく刻みます。

   

3. 3 玉ねぎは皮を剥いて端から 3mm～5mm 幅にスライスし、さらにそれを端から細かく刻みます。

   

4. 4 にんじんは端から薄くスライスし、それを千切りにした後、さらに細かく刻みます。

   

5. 5 レンジ容器（写真はグルメ三昧）に刻んだしいたけと玉ねぎを入れ、ごま油を回しかけて蓋をします。

   

6. 6 600W で 30秒加熱します。

   

7. 7 蓋を開け、刻んだにんじんを入れて粉末だしを加え、スプーンで軽く混ぜます。

   

8. 8 冷ご飯を入れて水を加え、スプーンで軽くほぐして蓋をします。

   

9. 9 600W で 5 分加熱します。
   にんじんが柔らかくなったら出来上がりの目安です。

   

10. 10 蓋を開け、お好みで塩、コショウで味を調えます。
    （雑炊にはコショウを入れない派の方はこの手順は飛ばして下さい）

    

11. 11 器に盛り、お好みでカイワレ大根を散らして、お熱いうちにお召し上がりください。