とろ~り♪チーズinハンバーグ レシピ・作り方

とろ~り♪チーズinハンバーグ
  • 約30分
  • 300円前後
瑠々0404
瑠々0404
ハンバーグを切ると、とろ~りチーズが♪

材料(2人分)

  • 合いびき肉 300g
  • とろけるチーズ 適量
  • 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パン粉 1/2カップ
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★中濃ソース 大さじ1/2
  • ★オイスターソース 大さじ1/2
  • ★酒(または赤ワイン) 大さじ1

作り方

  1. 1 パン粉と牛乳を混ぜておく。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 ボウルに材料(チーズと★以外)を入れてこねる。
  3. 3 チーズが中心になるように包み成形。ハンバーグの中央を少し窪ませる。
  4. 4 熱したフライパンに油を引き、蓋をして両面を弱火でじっくり焼く。竹串を刺して焼け具合を確認。
  5. 5 ハンバーグを皿に移して、(フライパンは拭かずに)★を入れ加熱。とろみが付いたらハンバーグにかけて出来上がり♪

きっかけ

夫のリクエストで作りました☆

  • レシピID:1810000921
  • 公開日:2011/02/10

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カテゴリ
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料理名
ハンバーグ
瑠々0404
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つくったよレポート(75件)

  • なーくんママ
    なーくんママ
    2020/04/26 18:00
    とろ~り♪チーズinハンバーグ
    美味しかったです!
  • ちゃー0826
    ちゃー0826
    2020/04/25 21:39
    とろ~り♪チーズinハンバーグ
    美味しくいただきましたー!!
  • ちゆこ
    ちゆこ
    2020/04/25 09:03
    とろ~り♪チーズinハンバーグ
    美味しく出来ました! 子どもたちも喜んで食べてました!また作らせてもらいます!
  • とこっちぃ
    とこっちぃ
    2020/04/18 01:15
    とろ~り♪チーズinハンバーグ
    とても美味しかったです♡

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.03.23 13:34

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    3月26日(木)のPickupレシピコーナーに、瑠々0404さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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