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炊き込みご飯 de 親子丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊き込みご飯 de 親子丼
  • 100円以下

炊き込みご飯は和風なので親子丼にしても美味しいです☆

作り方

  • 1

    玉ねぎをスライス、鶏肉を一口大に切る。鍋にめんつゆを入れ、所定の水で延ばし沸騰させる。玉ねぎを入れて弱火でしばらく煮てから鶏肉を入れて火を通す。

  • 2

    ボールに卵を割りほぐし①の鍋に回し入れ、お箸で全体に行き渡せる。弱火で30秒程炊いた後火を止め、蓋をして少しむらす。器に入れた炊き込みごはんにかけたら出来上がり。

きっかけ

残り物を活かして作ってみました☆

おいしくなるコツ

卵は半熟にすると美味しいです。

レシピID: 1810000885

公開日:2011.02.06

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関連情報

料理名
親子丼
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
簡単節約

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