大根の葉の煮浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の葉（刻んで） １カップ
- 小揚げ １枚
- 酒 大1
- 水 100ｃｃ
- 鰹だしの素 少々
- サラダ油 小１
- めんつゆ 大１程度
作り方
- 1 小揚げはお湯で油抜きし細かく刻む。大根葉も刻む。
- 2 フライパンに油を熱し、大根の葉、小揚げを炒め、調味料を全て入れ煮る。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 煮浸し
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