圧力鍋でスペアリブ煮 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
圧力鍋にお肉を入れ、かぶるくらいの水、ネギの青い部分を入れ高圧０分→自然冷却
冷めるまで置いておくと上に白く油が固まるので取り除く -
2
洗った圧力鍋に１のお肉と調味料、水を入れる。
高圧１０分→自然冷却
ふたを開けて汁が少なくなるまで煮詰め、照りをつける。 - 3 好みでブラックペッパーを振る
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- 料理名
- スペアリブ煮
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shimao02018/06/07 14:02
圧力鍋で簡単に作れました！！
とても美味しかったです♪
ごちそうさまでした！！ -
yuikimi51272013/03/11 19:18
待ちきれず、照りを出す前に食べてしまいました(^^;
ネギの白い部分も入れて煮たら、トロットロで美味しかったです。丁度良い味でご飯にもお酒にも合いますね！ -
ETC割引2012/04/24 13:55
砂糖をはちみつにしてみました。味濃そうに見えるけど、濃すぎず美味しかったです。ごちそうさまでした！ -
＠じょう2012/02/22 09:15
あまり煮詰めなかったので見た目さっぱりですが、味が染みてホロホロ柔らかくて美味しかったです♪グリルするより身離れが良くて子供も食べやすいですねo(^-^)o
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