マロンクリームのミニロールケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉をふるいにかけておきます。
2. 2 ボールに卵と砂糖を泡だて器で白っぽくなるまで泡立てます。
3. 3 １の薄力粉1/3を2にいれてさっくりまぜる。サラダ油を1/3入れて、底からすくうように混ぜ、薄力粉1/3、サラダ油と交互に混ぜる。
4. 4 オーブン150～160度に予熱。
   
   天板にシートを引き、３を一気に流しいれ、隅まで満遍なく広げる。
5. 5 天板を底に数回落とし、平らにする。
6. 6 オーブンに入れて12分ほど焼き、焼きあがったら天板からシートごとごと取り出し、網などにのせて冷まします。
7. 7 クリームを作ります。
   生クリームを６分立てくらいに泡立て、ソントンのクリームを入れ混ぜます。（ママの手作りパン屋さんで買いました↓

   

8. 8 スポンジにクリームを塗り、シートから剥がしながら巻いてできあがりです。

   

9. 9 クリームが残ったら、食パンにつけても美味しいですよ。

   

10. 10 生クリームにフルーツでアレンジにしても美味しいです。(^^*