しめじとほうれん草のかき玉スープ レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
- 1 ほうれん草は食べやすく切って、しめじは石づきを取ってばらし、カニカマは軽くほぐす。片栗粉は少量の水で溶いておく。卵は溶く。
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2
鍋に水を入れて沸かし、しめじを茹でる。
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3
カニカマ、ほうれん草を加えて卵を少しずつ垂らし入れる。ちょっと待ってから混ぜる。※すぐに混ぜると、卵でスープが濁ります。
- 4 調味料を加えて味を調え、長ネギと水溶き片栗粉を加える。とろみが付いたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- しめじとほうれん草のかき玉スープ
瑠々0404
6歳（男の子）4歳（女の子）0歳（女の子）を子育て中！
料理は好きなのですが、育児に手がかかりなかなか手の込んだ料理は作れません。
なので、簡単にできるレシピを中心にご紹介したいと思います。
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ミロ342012/02/27 18:10
ちょっと写真が見づらいですが…f^_^;
具だくさんの美味しいスープが簡単に出来ました(^^)
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