ツブのガーリックバター レシピ・作り方
材料（３人分）
- ツブ １５０グラム
- 長ネギ 2分の1本
- 刻みガーリック 小１
- バター ５～１０グラム
- 粗引き塩コショウ 適量
- 醤油 少々
作り方
-
1
ツブ（刺身用またはボイルしたもの）を適当な大きさに切る。
ネギは粗みじん切り。 - 2 フライパンにバターを熱し、刻みガーリックを入れツブを投入。少し火が通ったらネギを入れ炒め塩コショウする。
- 3 仕上げに醤油で風味づけする。
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- カテゴリ
- その他の貝
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- ツブのガーリックバター炒め
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