さんまの塩煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は厚めの千切り（スライサー使用）に、タマネギは薄切りにする。
-
2
鍋に１を入れて水を軽く浸るくらい注ぐ。
※大根から水分が出るので水は少なめでOKです
-
3
塩・うまみ調味料を加えて、時々混ぜながら弱火～中火で煮る。
※塩加減はお好みで -
4
さんまは頭を切り落とし内臓を取り除いて水洗いし、2等分する。（切り口の方向を間違えてしまいました＾＾；）
- 5 ３が煮えたら、さんまを入れて弱火～中火で煮込んで出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 関連キーワード
- 秋の味覚レシピ2010 秋刀魚 さんま 煮付け
- 料理名
- さんまの煮付け
瑠々0404
6歳（男の子）4歳（女の子）0歳（女の子）を子育て中！
料理は好きなのですが、育児に手がかかりなかなか手の込んだ料理は作れません。
なので、簡単にできるレシピを中心にご紹介したいと思います。
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