きゅうりのコチュジャン漬け【朝鮮・副菜】 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
きゅうりは手の付け根で体重をかけて押して(又は麺棒などで軽くたたいて)ひびを入れ、手で食べやすい大きさに割る。
-
2
【A】は混ぜる。
-
3
ポリ袋にきゅうり、②の漬け地を入れ、袋の上から軽くもむ。
空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で30分〜1時間漬ける。
-
4
汁気をきって器に盛り、ごま油をかける。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません














コチュジャンのやさしい辛味とほどよい甘みが食欲をそそり、ポリポリと箸が止まらないおいしさ。