にんじんとツナのしんなりサラダ【洋食・副菜】 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
にんじん、ピーマンはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
これらを耐熱ボウルに入れ、オリーブ油を加えて混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に3分かけ、2分ほどおく。
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2
ラップをはずし、出てきた水気をペーパータオルで軽く押さえて拭く。
粗熱がとれたらツナを缶汁ごと加え、【A】を加えてあえる。
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3
器に盛る。
きっかけ
野菜をたっぷりと食べられる副菜として作りました。
おいしくなるコツ
白ワインビネガーとレモン汁の両方を使うことで、ビネガー(酢)特有のしっかりした酸味に、レモン汁の爽やかな香りが重なり、味に立体感が出ます。
- レシピID:1800035235
- 公開日:2026/04/15
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たっぷりの野菜を無理なく楽しめ、ツナとの相性も抜群。
さっぱりしながらも満足感のある副菜です