白がゆ【和食・主食】 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 80g（1/2合強）
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
米80gは洗い、水気をきる。
厚手の鍋に米、水720㎖を入れて中火にかける。
-
2
煮立ったらアクを除き、木べらで鍋底をこするように混ぜて弱火にし、30分ほど炊く。
-
3
火を止め、塩ひとつまみを加えてひと混ぜし、ふたをして5分ほど蒸らす。
-
4
器に盛る。
-
5
｟献立例｠
・白がゆ
・さけの塩焼き
・絹ごし豆腐のべっこうあん
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ胃に優しい・消化に良い料理
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
さらりとした口当たりで、口に含むと甘みがすっと広がります。
体調を崩したときでも無理なく味わえる、養生の一杯です。