ゴーヤのポン酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鷹の爪は種を取り除いて小口切りにする。
- 2 1と調味料を全て混ぜ合わせる。
- 3 ゴーヤは縦半分に切ってワタを取り除き、5mm程度の厚さに切る。
- 4 3を耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ（500w）で2分加熱する。
- 5 加熱したゴーヤを2に入れてよく和える。
- 6 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
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