にんじんのごま照り焼き【和食・副菜】 レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんじん 1本（150g）
- 【A】しょうゆ 大さじ3/4
- 【A】酒 大さじ3/4
- 【A】砂糖 小さじ1/4
- 【A】みりん 小さじ1
- すりごま（白） 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
にんじんは皮をむき、縦半分に切る。
元のにんじんの形のように合わせてラップで包み、金串がスッと通るようになるまで電子レンジ（600W）に3分ほどかける。
-
2
フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、1のにんじんを断面を下にして並べ入れる。
濃い焼き色がつくまで弱めの中火で2分30秒ほど焼き、器に盛る。
-
3
フライパンをきれいにし、【A】を入れて中火にかける。
たれがトロリとするまで煮詰め、すりごま小さじ1を加える。
-
4
3のにんじんに4のたれをかける。
-
5
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
「にんじんしかない…。」そんな時も安心な、にんじんだけで作れるお手軽副菜です。