もずくのお吸いもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- もずく（味付き） 1パック（60g）
- 【A】湯 カップ1＋1/2
- 【A】白だし 大さじ1
- 【A】酒 大さじ1
- 【A】薄口しょうゆ 小さじ1
- 細ねぎ（小口切り）（あれば） 1本分
作り方
-
1
鍋に【A】を入れて火にかける。
煮立ったらもずくを加え、温める程度にサッと煮る。
-
2
器に注ぎ、あれば細ねぎの小口切りをちらす。
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しーぇす2026/02/06 16:37
本当に、30秒で美味しいお吸い物ができました！感謝しつついただきました♪
レシピへのコメント
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「汁物ほしい…。」その気持ちに30秒ほどで応える、白だし香る極上スープ。
忙しい日に寄り添う和のお吸いものです。