トマトとチェダーチーズのホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 バター10gは室温に戻して（又はラップをせずに電子レンジ（200W）に10〜20秒かけて）柔らかくし、練り辛子小さじ1/2を加えて練り混ぜる。

   

2. 2 トマトは横6等分の輪切りにし、うち2枚は半分（半月）に切る。

   

3. 3 食パン4枚の片面に1のバターを等分に塗る。
   フライパンに食パン1枚をバターを塗った面を上にしておき、「おいしくなるコツ」の通り具材をのせる。

   

4. 4 もう1枚の食パンをバターを塗った面を下にしてのせ、具材をはさむ。
   重石をのせて弱めの中火にかけ、焼き目がつくまで2分30秒ほど焼き、裏返して裏面も同様に焼く。もう1組も同様に焼く。

   

5. 5 4等分の三角形に切り、器に盛る。