もずくの吸いもの【和食・汁物】 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もずく（味付き） 1パック（60g）
- 細ねぎ 2本
- 【A】だし カップ1＋1/2
- 【A】薄口しょうゆ 小さじ2
- 【A】酒 小さじ2
作り方
-
1
細ねぎは小口切りにする。
-
2
鍋に【A】（だしカップ1＋1/2、薄口しょうゆ・酒各小さじ2）を入れ、火にかける。
煮立ったらもずくを加え、温める程度にサッと煮る。
-
3
器に注ぎ、細ねぎをのせる。
-
4
｟献立例｠
・かじきのみそ漬け焼き（2022年7月10日公開）
・なすのからし酢じょうゆあえ（2021年12月26日公開）
・湯豆腐
・もずくの吸いもの
・ご飯
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海の香り広がるほっとする一杯です。