さばのみそ煮缶と大根のコチュジャン煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- さばのみそ煮（缶詰） 1缶（160g）
- 大根 10㎝（250g）
- 玉ねぎ 1/3個（70g）
- にんにく 1/2かけ
- 【A】しょうゆ 小さじ2
- 【A】酒 小さじ2
- 【A】コチュジャン 小さじ1＋1/2
- 昆布水（又は水） カップ3/4
- 糸唐辛子（あれば） 少々
作り方
-
1
大根は1㎝厚さのいちょう切りにする。
玉ねぎは5㎜幅のくし形に切る。
にんにくはすりおろす。
-
2
鍋に大根、玉ねぎを入れ、昆布水（又は水）を注いで中火にかける。
煮立ったらオーブンペーパーで落としぶたをし、弱火で8分ほど煮る。
-
3
さばのみそ煮缶を缶汁ごと加え、【A】、①のにんにくを加えて再びオーブンペーパーで落としぶたをし、大根が柔らかくなるまでさらに8分ほど煮る。
-
4
器に盛り、あれば糸唐辛子を飾る。
-
5
｟献立例｠
・さばのみそ煮缶と大根のコチュジャン煮
・もやしのねぎあえ
・麻婆なすピーマン
・ご飯、みそ汁
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
リーズナブルなさばのみそ煮缶を使った、家計にもやさしいおかずです。