なすのベーコンだしみそ汁【和食・汁物】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすはヘタを切り落として1.2㎝角に切る。
ベーコンは1㎝幅に切る。
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2
深さのあるフライパンにごま油大さじ1/2を熱し、なすとベーコンを入れ、なすが薄く色づくまで弱めの中火で5〜6分じっくり炒める。
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3
湯380㎖を加えて2分ほど煮て、みそ適量を溶き入れる。
煮立つ直前に火を止めて器に注ぎ、好みで一味唐辛子をふる。
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4
｟献立例｠
・だし巻きオムレツのきのこあん（2022年6月4日公開）
・さつま揚げの大根おろしのせ（2021年9月12日公開）
・ししとうの混ぜご飯
・なすのベーコンだしみそ汁
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