きくらげと豚卵炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 生姜は千切り、きくらげは半分に、豚バラは食べやすい長さに切る。
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2
卵を溶き塩ひとつまみを混ぜる。
ごま油をひいたフライパンで卵を半熟まで炒め、取り出す。 -
3
豚バラと生姜を炒める。豚に火が通ってきたらきくらげも入れる。
塩コショウをふる。 - 4 卵をフライパンに戻し、ざっくり崩し合わせ完成。
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まあむt2023/02/09 17:56美味しかったです!
ありがとうございました。